Τρόφιμα-Διοξείδιο του πυριτίου βαθμού: Τι είναι, γιατί χρησιμοποιείται και είναι ασφαλές;

Ανακαλύψτε πώς το-διοξείδιο του πυριτίου ποιότητας τροφίμων E551 λειτουργεί ως αντισυσσωματοποιητικός παράγοντας σε σκόνες πρωτεΐνης, μπαχαρικά και άλλα, το προφίλ ασφάλειας, τους κανονισμούς και τις μελλοντικές τάσεις της αγοράς.

Τρόφιμα-Επεξήγηση διοξειδίου του πυριτίου βαθμού: χρήσεις, ασφάλεια και προοπτικές παγκόσμιας αγοράς

1. Τι ακριβώς είναι το διοξείδιο του πυριτίου για τρόφιμα-; Το διοξείδιο του πυριτίου (SiO2), επίσης σημασμένο JS-185C2(96) είναι ένα φυσικό ορυκτό που μπορεί να εξορυχθεί ή να συντεθεί. Μόνο σε εφαρμογές τροφίμωνάμορφο (μη-κρυσταλλικό)τα έντυπα επιτρέπονται. κρυσταλλικό πυρίτιο (χαλαζίας) είναιδεντροφή-βαθμός .

2. Γιατί το προσθέτουν οι κατασκευαστές τροφίμων;

Κατά της-καυσίμου και ελεύθερης- ροής: Τα μικρο-σωματίδια επικαλύπτουν τις επιφάνειες σκόνης, απορροφούν την υγρασία του περιβάλλοντος και διατηρούν προϊόντα όπως σκόνες πρωτεΐνης, μπαχαρικά, μείγματα ψησίματος και σβώλους επιτραπέζιου αλατιού-χωρίς .

Σταθεροποιητής & καθαριστής: Στην μπύρα, το κρασί και τους χυμούς αφαιρεί τις πρωτεΐνες που σχηματίζουν την ομίχλη-.

Φορέας: Βοηθά στην ομοιόμορφη διασπορά γεύσεων και ελαίων σε μικρο-δοσολογία.

Καθαριστής υγρασίας & λαδιού: Παρατείνει τη διάρκεια ζωής δεσμεύοντας την υπερβολική υγρασία και τα λίπη.

3. Ασφάλεια: Τι λέει η επιστήμη

Τοξικολογία: Oral LD₅₀ in rats >5 g kg-1; καμία ένδειξη συσσώρευσης ή τοξικότητας σε ρυθμιζόμενα επίπεδα.

Εξαιρέσεις: Μακροπρόθεσμη-εισπνοήΗ κρυσταλλική σκόνη πυριτίου μπορεί να προκαλέσει πυριτίαση, αλλά η διατροφική έκθεση είναιδενσυνδέονται με αυτόν τον κίνδυνο.

Ευαίσθητες ομάδες: Άτομα με σοβαρή νεφρική ανεπάρκεια ή βρέφη μπορεί να επιλέξουν να περιορίσουν τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα που περιέχουν E551 με αρκετή προσοχή .

4. Πώς παρασκευάζεται το Food-Grade Silica;

Αέρια-(ατμισμένη) υδρόλυση: SiCl4 + H2 + O2 → SiO2 + HCl (υψηλής-καθαρότητας, νανο-κλίμακας) .

Υγρή κατακρήμνιση: Πυριτικό νάτριο + οξύ → ένυδρο πυρίτιο → πλύσιμο → στέγνωμα → άλεσμα.

Και οι δύο διαδρομές αποδίδουνάμορφοςκατασκευές που πληρούν τα πρότυπα FCC, E556, ISO 9001 & ISO 22000.

Κατώτατη γραμμή Όταν χρησιμοποιείται εντός κανονιστικών ορίων,Το άμορφο διοξείδιο του πυριτίου{0}}ποιότητας τροφίμων είναι ένα ασφαλές και απαραίτητο εργαλείογια να διατηρείτε τις πούδρες-δεν ρέουν και τα ποτά-διαφανή. Οι καταναλωτές που ακολουθούν ισορροπημένες δίαιτες είναι απίθανο να πλησιάσουν τα όρια πρόσληψης. Ωστόσο, η ανάγνωση ετικετών παραμένει ο απλούστερος τρόπος παρακολούθησης της έκθεσης σε πρόσθετα.

Εσωτερικοί σύνδεσμοι:

Επικοινωνήστε μαζί μας