Είναι εγκεκριμένο το διοξείδιο του πυριτίου από τον FDA;

Είναι εγκεκριμένο το διοξείδιο του πυριτίου από τον FDA;

Το διοξείδιο του πυριτίου είναι ένα φυσικό ορυκτό που είναι κοινώς γνωστό ως πυρίτιο. Χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων ωςαντισυσσωματικός παράγονταςγια την αποφυγή συσσώρευσης σκονών και επίσης ως πυκνωτικό, σταθεροποιητικό και φορέας για γεύσεις, χρώματα και άλλα συστατικά τροφίμων.

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) έχει ταξινομήσει το διοξείδιο του πυριτίου ως γενικά αναγνωρισμένο ως ασφαλές (GRAS) για χρήση σε τρόφιμα. Αυτό σημαίνει ότι θεωρείται ασφαλές για κατανάλωση σε επίπεδα που συνήθως βρίσκονται στα τρόφιμα.

Επιπλέον, ο FDA έχει εγκρίνει τη χρήση του διοξειδίου του πυριτίου ως έμμεσου πρόσθετου τροφίμων σε ορισμένα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα όπως τα πλαστικά και το χαρτί. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ουσία που έρχεται σε επαφή με τρόφιμα χωρίς να προστίθεται σκόπιμα στο φαγητό.

Το διοξείδιο του πυριτίου χρησιμοποιείται επίσης σε διάφορες άλλες εφαρμογές, συμπεριλαμβανομένων των φαρμακευτικών προϊόντων, των καλλυντικών και ως ξηραντικό για τον έλεγχο της υγρασίας σε προϊόντα όπως ηλεκτρονικές συσκευές και συσκευασίες τροφίμων. Γενικά θεωρείται ασφαλές και για αυτές τις χρήσεις.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η εισπνοή λεπτών σωματιδίων διοξειδίου του πυριτίου με τη μορφή σκόνης ή αερολυμάτων μπορεί να είναι επιβλαβής για τους πνεύμονες. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να λαμβάνονται κατάλληλα μέτρα ασφαλείας κατά το χειρισμό και την επεξεργασία του σε βιομηχανικά περιβάλλοντα.