Η εφαρμογή του πυριτίου στη βιομηχανία τροφίμων

Το διοξείδιο του πυριτίου έχει εξαιρετικές ιδιότητες όπως μη-τοξικό, ακίνδυνο, σταθερό και μεγάλη ειδική επιφάνεια, η οποία είναι σύμφωνη με τα χαρακτηριστικά και τις απαιτήσεις των αντιπηκτικών και προσροφητικών τροφίμων και είναι πιο υψηλής ποιότητας και αποτελεσματικότητας σε σύγκριση με τα υπάρχοντα προϊόντα.

Στον τομέα του επιτραπέζιου αλατιού, το πυρίτιο έχει τόσο μη τοξικές ιδιότητες όσο και υψηλή αντοχή στη δέσμευση, ανώτερη από το σιδηροκυανιούχο κάλιο και το κιτρικό σίδηρο αμμώνιο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πράσινος και υγιεινός αντιδεσμευτικός παράγοντας σε προϊόντα επιτραπέζιου αλατιού.

Στους τομείς της μπύρας, του χυμού φρούτων και άλλων ποτών, το πυρίτιο μπορεί να πήξει θολές ουσίες και έχει διαυγαστική δράση. Μπορεί να αφαιρέσει αποτελεσματικά τις θολές πρωτεΐνες από την μπύρα χωρίς να επηρεάσει την ποιότητα των προϊόντων μπύρας. Επιπλέον, η απώλεια μπύρας κατά τη διάρκεια ολόκληρης της διαδικασίας επεξεργασίας είναι εξαιρετικά μικρή και σε σύγκριση με άλλα βοηθήματα φίλτρου, έχει πλεονεκτήματα όπως λιγότερη προσθήκη και καλύτερα αποτελέσματα. Ως νέο φιλικό προς το περιβάλλον προσροφητικό, έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στη βιομηχανία μπύρας.

Στον τομέα του βρώσιμου ελαίου, η προσθήκη λιγότερου πυριτίου μπορεί να μειώσει σημαντικά τη χρήση ενεργού αργίλου, να αποφύγει το πολύ ανοιχτό χρώμα του βρώσιμου ελαίου και όχι μόνο να αποκτήσει καλύτερης ποιότητας ηλιέλαιο, αλλά και να βοηθήσει τις επιχειρήσεις να εξοικονομήσουν κόστος παραγωγής.

Επικοινωνήστε μαζί μας